日記：水出しコーヒー
- カテゴリー：牧師室より
牧師紹介のページで、好きなものに「チョコレート」と書いてもらいました。
私のことを良く知る委員の情報なのでその通りなのですが、
写真を見ていただくと分かるかもしれませんが、コーヒーも好きです。
好き、と言っても、自分で焙煎するほどではないのですが。
妻もコーヒーが好きなので、これまでコーヒーの器具をいろいろ集めました。
サイフォン式
フレンチプレス式（他人に譲渡済み）
エスプレッソマシーン（引越し中に紛失）
などなど、集めましたが、中でも結婚した当時に新宿のデパートで買った
「水出しコーヒー」の器具をわりと使っていました。
ところが、転居が続く中で、
水滴を調節するための小さな部品を紛失してしまい、
使えなくなっていました。
数年前、教会員のある方から、もう使わないから、
ということでいただいたのが、全く同じ器具。
早速再開しました。
しかし、このところ飲む量が増加したり、
息子が帰省しているときに飲むなど、出来上がりの量に不足を感じ始めました。
そんなこともあって、数年前から悩んでいた水出しコーヒーの器具を
別メーカーのものですが、ついに買い足してしまいました。
今、牧師館の台所を見て、カフェでも開くんですか？と
時々言われる感じで、コーヒーの道具が並んでいます。
